Minuman

MINUMAN KHAS SLEMAN

1. Rujak Es Krim

Sepertinya nikmat sekali ya, saat jogja lagi panas lalu minum Rujak Es Krim yang dingin dan dipadu dengan buah-buahan segar seperti kedondong, nanas, mangga, pepaya muda, dan bengkuang dengan rasa yang pedas dan manis karena adanya cabai dan gula jawa. 

Rujak eskrim juga mudah ditemui dipinggir jalan Yogyakarta dan yang paling terkenal ada di lapangan Pakualaman Rujak ini sudah berdiri sejak tahun 1990

2. Kopi Joss

Kopi Joss atau kopi arang adalah kuliner khas yang dipercaya masyarakat lokal untuk detoksifikasi pencernaan, sebagai pencegah panas dalan dan kembung saat masuk angin.

Kopi ini juga digemari oleh kalangan anak-anak sampai orang dewasa. Harga Kopi Joss  sangat terjangkau yaitu Rp. 5.000

3. Wedang Ronde

Minuman ini sangat cocok dinikmati saat malam hari, disaat udara lagi dingin. Minuman ini dibuat dari air jahe yang dicampur gula jawa dengan tambahan bola-bola yang berisikan kacang tahan giling yang sudah dicampur gula sehingga memiliki rasa manis. 

4. Es Semlo

Es Semlo ya,, sesuai namanya, mungkin jarang didengar oleh masyarakat sekitar. Minuman ini jarang dijual di pinggir jalan karena minuman ini adalah inuman khas Kraton Yogyakarta yang sangat disukai oleh Sri Sultan Hamengkubuwono IX.

Es Semlo dibuat dari campuran gula pasir, persan jeruk nipis, dan berbagai rempah-rempah dengan baha uitama yaitu pisang.

5. Wedang Uwuh

Uwuh berarti sampah. Kenapa dinakamkan wedang uwuh? Krena wedang uwuh ini dipenuhi dedaunan dan rempah-rempah sehingga mirip dengan sampah. 

Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat wedang uwuh yaitu pala, serai, kayu manis, jahe, cengkeh, kapulaga dan gula batu. Dan wedang uwuh derwarna merah karena adanya kayu secang didalamnya.